中文名：壳寡糖

分子量：340.33

理化性质：类白色至浅黄色的粉状或絮状冻干物；无臭，无刺激性异味；有引湿性。溶液PH≤12的水溶液
来源：虾蟹壳；是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性
用途： 1.医用领域

2.食品领域

3.农业领域