胶原蛋白肽
中文名称:胶原蛋白肽
英文名称:Collagen peptide
CAS:9064-67-9
级别:食品级
规格:20KG/袋(箱)
来源:禽类(鸡、鸭)骨
相对分子量小于1000u蛋白质水解物所占的比例≥80%
低聚肽≥80%
项 目 指 标
水分/(g/100g):≤7.0
灰分/(g/100g):≤10.0
总氮(以干基)/(g/100g):≥12.8
挥发性盐基氮/(mg/100g):≤120
羟脯氨酸/(g/100g):≥3.0